Uprawa ziół z województwie lubelskim to zarówno wieloletnia tradycja, jak i coraz popularniejszy, alternatywny sposób kreowania dochodów na obszarach wiejskich. Obecnie w naszym regionie kilkudziesięcioma gatunkami ziół obsiewa się ponad 5.5 tys. ha, które trafiają na rynek krajowy oraz na eksport. Środowisko producentów tychże roślin podejmuje próby integracji poprzez m.in. organizowanie wspólnych imprez plenerowych, na…

Czytaj więcej

Regionalna, XVI edycja ogólnopolskiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” miała miejsce 17 lipca br. na „Wyspie Wisła” w Stężycy, dokąd przybyło ponad stu wystawców produktów regionalnych z całego województwa lubelskiego. Tłumy zwiedzających mogły popróbować pyszności, których próżno szukać na sklepowych półkach. Bogactwo pieczywa, wędlin, serów, przetworów, soków i nalewek mogło przyprawić o zawrót głowy. Za…

Czytaj więcej

Mamy kolejne potwierdzenie tezy, że Lubelskie rolnictwem stoi. I to na bardzo dobrym poziomie. Według najnowszego opracowania Urzędu Statystycznego w Lublinie pt. „Rolnictwo w województwie lubelskim w 2015 roku”, nasz region utrzymuje pozycję krajowego lidera w produkcji owoców z krzewów i plantacji jagodowych, głównie malin, porzeczek i truskawek. Drugie miejsce w Polsce zapewniają nam z…

Czytaj więcej

Wakacyjne odkrywanie smaków i smaczków naszego regionu czas zacząć. Okazja ku temu jest wyśmienita – na ogólnopolskiej Liście Produktów Tradycyjnych (LPT) w czerwcu zadebiutowały kolejne cztery lubelskie rarytasy. Są to lody lubartowskie, ćwikła z Werbkowic oraz dwa chleby ze Starej Wsi Pierwszej – gryczany (z prażoną cebulką!) i żytni naturalny. Przekonaj się, że warto wyruszyć…

Czytaj więcej